１月 ２月と想定外の事態がかさなり変則的な休みでしたが、今月は比較的安定した休みになっています。ただ、健康診断と経過観察で通院が２回ありますが以前に比べると少なくゆとりがあります。
今日は 焼売と包子の仕込みをしました。
蒸しあがった焼売です。
次は包子の具、玉葱と筍は自家製ラードで炒めて甘味をだしています。
出来立ての包子、蒸篭１段で約１４個入れ蒸しあがった時にくっつかないよう間隔をあけます。
有難いことに、今回と次回（来週の予定）は仕込んだものは全て完売です。
今日はお休み。
チーニーカリーさんへ
今日は昔からお世話ぬなっている方にチーニーカリーへご一緒させていただきました。
以前から FB によくアップされていたので、冬場と夏場で回数は違いますが南京町まで行くことがありますので機会があればと思いお願いしていました。
メインはエビ玉カリー、丁寧にした処理されて蝦に口当たりが楽しめました。
２階にあるこちらのオーナーさんの師匠のお店（パキスタン料理専門店）からのケータリングされたケバブがサイドメニュー。
A さん チーニーカリーさん、今日は有難うございました。
今日は健康診断でした。
今日は勤務先の健康診断、ただ2ヶ月ごとの経過観察でレントゲンかCT撮影があり 主治医からのアドバイス ”年に一度は内視鏡はやったほうがいいです（年齢を考えると との一言が付いてましたが）” に従っているのでバリュウムもスルー。結果いわゆる身体検査と心電図のみで診断スタートから約３０分で全て終了。肺がんになって今年で７年と言うと、診断医は少し驚いていました。
健康診断に場所はJR摩耶と灘駅の真中で、摩耶駅南にあるこちらのカフェーでコーヒータイム。健康診断の時はいつもこちらに寄り道しています。
９時過ぎだったので、のんびりとコーヒーを楽しめました。
店内写真です、焙煎会社の日米珈琲さんの工場に併設されたカフェーで摩耶駅に合わせてオープンされてようです。ここから自宅までJR でも 阪急でも中途半端な場所で、水道筋まで上がり来週１５日に仕込む包子の粉を購入して徒歩帰宅しました。
休みの日は妙に空腹感がありますので、途中こんなものを購入し昼食までの腹押さえにしました。