日: 2023年12月7日

Toutube Adblock で引っ掛かり警告画面になりました（笑）、仕込中は画面を見ることはないので昔集めた mp3 のファイルをメディアプレイヤーで再生しています。5.5 G のホルダーなので仕込中ズ～と聞くことが可能です。

今日 明日 と連休、今日は包子と豆沙包に使う生ピーナッツの皮をむきました。

包子の蒸しあがり。

生ピーナッツを煎っています。

加齢黄斑変性なので指先の感覚だけで皮むきしました。

仕込みが終わって市場に行くと使えそうな大根があったので、来週は蘿蔔糕を仕込んでみます。