日: 2022年2月6日

今日は勤務終了後蘿蔔糕を仕込みました。

今シーズン 蘿蔔糕を仕込むのは決まって夕方から、完了は日が暮れています。立春をすぎ冬至の頃に比べると暮れるのが1時間ほど遅くなっています。

しかしまだまだ寒い、仕込みする時はほとんで極寒（？）の日のようです。

明日は包子を仕込む予定です。