日: 2021年5月7日

以前は完全予約で、こんなことをしていました。

豚肉 肩ロースの燻製。お酒は予約された方ご持参の白酒（中国の蒸留酒）

手羽先のオイスターソース煮。

扣麺（あえそば）

リクエストをいただくと、日にちを調整して昼限定で食事を提供していました。梅雨までに一度試してみたく、最近は献立を検討しています。

旧ブログのこんなカテゴリーも改めて見ています

来月 梅雨になるまでに実施できればです。