月: 2016年6月

孫が遊びに来ると嫁は晩ご飯の準備を却下することが多く、今日は梅子排骨（スペアリブの梅肉風味）を仕込みました。前回のバラ肉の煮込みと同様、小分けにして冷凍保存しても問題ありません。
材料、スペアリブに梅肉やトウチで味付けします。
約８０分蒸して出来上がり。
味見も兼ねて夕食にいただきました、
自分で言うのもなんですが旨かった(^_^)

午後からは裏の路地で草抜き、昨年の今頃ははずかしながらなにも手につかず嫁がやってくれました。
昨日が雨模様だったので抜きやすかった。
一応完了、次はお墓の掃除に行かねば。

昨日エントリーし忘れた１カット、ワタクシがガキのころからありました。

今日は先日仕込んだ豚バラの煮込みを夜ごはんでいただきます。
ちょうど豆腐があったので使いました。食事前に再加熱すると豆腐にもしっかり味が含まれます。

今日は４時半までのシフト、少し早めに終了し徒歩で帰りました。
秋に向け、昼のシフトの時は歩いて帰るようにしています(^_^)
古くからあるカトリックとプロテスタントの女学校、間の道をゆけば自宅までほぼ一直線。

今はよくわかりませんが、親爺の若いころはカナディアンアカデミー マリスト とこちらステラマリス３校の外国人学校がありのステラマリスの学生とはよく遊びました。
P/Sステラマリスで検索すると海星の同窓会名になっておった（笑）

青谷川からの港、ここから神戸高校の下まではすこし上り。

ここからは下りのみ、しかもまっすぐ。

今年中に登るつもりの長峰山、篠原公園からの眺めです。

あと１０分弱で自宅到着。

勤務先から自宅まで徒歩で約３０分、山登りにはもう少し鍛えねば！