材料はこちら、スペアリブは１時間ほど水につけ血抜きしています。
調味料で味を整え、約１時間蒸します。
肉と骨がポロっと外れる状態がベストです。鎮江酢がなかったのでバルサミコも使いました。
屋台ランチ
屋台ランチ、お二人様ご案内(^_^)
屋台ランチ用レイアウト。
お出ししたアイテムは炸醤麺。
Mさん Sさんありがとうございました。
一筋縄ではいきません。
昨年肺がんが見つかり神戸赤十字病院に２ヶ月入院抗がん剤と放射線の治療をうけ、その後神戸低侵襲がん医療センターでサイバーナイフの照射を受けて治療完了となりました。毎月日赤病院肺で経過観察をしつつ８ヶ月、３ヶ月に一度はPETCTの検査を受けています。
今日は治療完了後２回目のPETCTでした。前回の検査では反応の集積がありましたが他のデータでは特に異常はなく今回は特に問題ないと思っていましたが、残念ながら前回と同様反応の集積があり来週日赤病院で主治医と今後の相談をします。
簡単に青天白日となると思ってはいませんでしたが、実際こうなるとどことなく落ち込みます。しかし、現在は特に自覚症状はなく体力も維持できているので、治療方法の選択肢もまだ多く踏ん張っていかねば(^_^)