月: 2016年3月

４月で仕事開始２ヶ月目となり、シフトに入る回数が増える予定です。連休が少ないのでご予約優先で基地稼動いたします。
１日（金）　３日（日）　５日（火）　７日（木）　１２日（火）１３日（水）　
１７日（日）　１９日（火）　２３日（土）　２５日（月）　３０日（土）
４月の稼動可能日は上の通りです、どうぞご注文お願いします(^_^)

暖かくなってきたので、４月はこんなものを昼ごはんにします。

今日は朝９時半に炸醤麺のテイクアウトがありました。
麺とあんは別に用意しました。お召し上がりになるまで時間もありますので、別にスープをおつけして食べる前に麺を和えなおすようお願しています。

さて、本日の昼ごはんは榨菜肉片です。材料はこちら。

出来上がり。

そろそろ暖かくなってくるので、秘密基地も親爺の昼ごはんがメインになってきそうです。
どうぞ包子などのご注文、よろしくお願いいたします(^_^)

今日から３日間お仕事休み、明後日住吉時代のお客様から炸醤麺のテイクアウトがあるので今日は試食も兼ねて作ってみました。
ちなみに明日は経過観察で日赤病院です。
ザーサイと干蝦は欠かせません。
ミンチとその他の材料です。
甜麺醤をベースに炒めます。
出来上がり、テイクアウトなので少し細工が必要です。ザーサイ沢山あるので、休みの昼ごはんで頑張って使っていかねば(^_^)

さて、２週間ぶりに孫が来ました。

昼ごはん、炒飯を準備していました。
来るそうそう、蛋花湯と麺めんを食べると宣言。大慌てでメニュー変更、たまごスープではなく蛋花湯なので卵が花のように広がったスープを出しました。