ハーフカット?

1512011午前は包子の仕込み。

午後は大根もちの仕込み、大根は約5kg!
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岡山 花口さんから届いたゆず。
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1512014日が暮れてしまいました。(涙)昨日はここまで。

今日は蒸した大根もちのカットです。
1512021大根もち、今回はハーフバージョンでおうかがいしています。