梅子排骨(スペアリブの梅肉蒸し)

1601301出刃は5年ぶりです。
1601302梅干をベースにトウチ もろみを加えます。
1601300ブランクがあるので、蒸しあがるまでドキドキです。
1601303出来上がり。
1601304味も蒸す時間もバッチリでした(^_^)

今日の夜ごはんは、とうぜんこれをイタダキマス!