親爺の秘密基地ガレージ、少し風の強い時はコンロの火加減が困難でした。今日もスープの火加減に悩んでいましたが１００均で買ってきたこんなものを使ってみました。
煮込んでいる間、常に均一の火力がキープできました。
イヤー、快調カイチョウ、もっと早くに気がつけばよかったのに（笑）
蒸篭
長年使ってきた蒸篭、そろそろ交換していきます（笑）
わはは牧場の上垣さんから届いた豚ロース、燻製にしました。
燻製の材料。
燻製中。
出来上がり。
晩ご飯の一品です。
固まるのを待ってます（笑）
今日は包子と揚ピーナッツを仕込みました。親爺のなかではメインはピーナッツ、前回揚げすぎでシクジッタので今日はリベンジ。
生のピーナッツ。
塩ゆでします。
揚げています。
出来上がりが良いと写真も気合が入ります(^_^)
使った油炒め物用に取りおくのも量が多いので凝固剤で固めます。