はじめました。

今シーズンの大根もち、今日から始めました。
1511261材料は、大根と 豚肉 むき蝦 しいたけ 在来粉。

1511262しっかり炒めて、つなぎで在来粉を加えます。

1511263よく練ってバットに空けます。

1511284約50分蒸します、一晩冷まして明日カットします。
冬限定 旬の味、どうぞご予約下さい(笑)