連休です。

月始めに注文した中古PC、やっと普段使いできる環境を構築しました。2020 年に中古を使いだしてから自分の使い方ならそれで充分と理解しました。今回で3回目ですがこれまではPCの代金の8割程度が周辺機器で必要でしたが、今回は手元にある周辺機器で間に合ったのでPC代金だけで済みました(笑)。

使わなくなったPC4台、リネットジャパンさんで引き取ってもらいます。

連休の経は仕込み、明日は循環器内科の診察を受けその後学生時代の友人とランチです。

焼売の仕込み、皮は新々製麺さんからいただいています。

焼売 包子 饅頭 です、饅頭は二次発酵が弱くシワシワ状態です(恥)。

今日チェックして気が付きましたが、新しい台車蒸し器の位置がズレており余裕ができたら台車とコンパネを固定してその上に蒸し器を置きます。