連休です、猛暑の間仕込みを中止していましたので肩ならしに包子を仕込みました。
娘婿に伝えてなかったので通勤用のバイクはいつも通りの位置、朝目がさめてスグ思い出してラインしましたがもう出勤途中 娘婿はパン職人でいつも始発の阪急を使っているようです。
照明をもう一台見つけたので今日から使用、右の手元が明るくなり仕込が捗ります。
もう時効ですが、大昔ファイル共有ソフトが流行ったときに拾った音楽ファイル です。仕込の時間待ち専用で、普段はYou Tube のミックスリスト で楽しんでいます。
開始時はさほどではありませんでしたが、途中からやはり猛暑になってきました。
今日の仕込みは無事完了、涼しくなったら豚足を仕込んでみたいです。
