今日は焼売です。

勤務先に持参する焼売の在庫が少なくなってきたので今日は暑いなか仕込みました。普段は皮のストックがありますが今回はなく、勤務時間の関係で仕込む当日(今日)の納品になりました。

今日のような暑い日は早く仕込みを完了したいのですが、肝心の焼売の皮が届いていません。

これから具を包みます。

出来上がり、ガレージは熱がこもっていますのでリビングに持ってあがって冷まします。

今日ワクチンの接種兼が届き8月1のお休みに予約がとれました、今回はモデルナなので連休初日に接種します。

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