連休です。

今日 明日 と連休です。いつものことですが、なんの趣味もなく時間つぶしに包子（肉まん）を仕込みました。

一次発酵が完了した生地と中につめる具です、ここまで出来れば工程の７５％は完了です。

出来上がりです。

明日は孫のお稽古です。