投稿日: 投稿者: admin

２年ぶりです。

今日は包子を仕込みました。1607073
1607072暑いので一時醗酵は自然発酵です、冬場に比べるとかなり早い仕上がりになります。
1607074昨年はこの時期２ヶ月入院していましたので、暑いシーズンの仕込２年ぶりです。３時間ほどかかりましたが、結構頑張りました（笑）

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