出勤前に

朝 出勤前にガレージの上部になにか付着しているのに気が付き、近寄ってみるとこんなものでした。

羽化したばかりの蝉、手前が幼虫で後が成虫羽。

玄関わきのボウガシではよく見ますが、ガレージ上部では初めてみました。

今日はシュウマイです。

月に10回程度 勤務に弁当が必要です。食べる時コンベクションで加熱するので、簡単に加熱できるアイテムが必要です。

現在はスペアリブだけですが、変化がないので今日はシュウマイを仕込みました。

まずは材料、玉葱と豚もも肉と豚バラ肉の粗挽きミンチ。ミンチは土居精肉店さんでお願いしています。

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玉葱はよく研いだ包丁で細かく刻みます、切っている最中に涙が出るようではダメです(笑)

これから包んでいきます。

蒸し上がりです。