今日は包子の仕込み、震災以来のお客様からのご依頼です。閉店して8年、思い出して下さる方に感謝です。
仕込み前の気温、ガレージなので寒さがこたえます。
二次発酵が終了し、これから蒸します。
仕込み完了。
凍えました。
休みが変則です。
今日はお休み、しばらくは休みが変則になります。
明日は出勤、明後日（金）は休み土曜日は仕事 日月 曜日は休み 翌日(火）は仕事 翌日は休みでキイトルーダの投与。
今日は大根もちの仕込み。
1月なのに温か過ぎる一日でした。
金曜日は包子の仕込み、震災前からのお客様からのリクエストです。
閉店して８年ですが、有難うございます。
ファーストラインの治療から退院後、こんな皆様に励まされて現在に至っています。
歳に反抗して。
徒歩帰宅していても以前ほど背筋がのびていないことを自覚し、 背筋とその付近に筋力UPを始めました。
いつまで続くか不明ですが、できるだけ長くやって行きたいと思っています。