大根もち、１本だけでも仕込めるか試しました。
台所のすみでケーキの型を発見、普段の1/4の量で大根もちを仕込んでみました。
出来上がり、チェックは明日です。
なぜかわかりませんが？
先日包子を仕込んでいる時に取材依頼を受けていましたが、
今日そのTVの取材がありました。
吉本のインディアンスさんがこられました。TVは全くはじめてで緊張しっぱなしでしたが、お二人にしっかり助けていただきました。
店をやっている頃雑誌の取材は何度かうけましたが、今頃のTV取材に驚いています（^_^)
TVはJ：COMチャンネルのおちゃのこsaisai、放送は２月２３日５時からの予定です。
インディアンスさん、ありがとうございました。
今日の昼ごはん
今日はキャベツをメインに炒めました、予定では回鍋肉片でしたが孫が来たので甜醤肉片（豚肉の甘味噌炒め）に変更しました。
奥にあるのが自家製甜麺醤、キャベツは湯通ししています。
朝は餃子を仕込みました。
一応味見をしました。