暑いですが、土曜日ガンバル予定

この週末土曜日、久し振りに叉焼をがんばります。
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7月終わりから胸の微妙な痛みが続きノミの心臓のワタクシは再発かとドキドキしていましたが、今日の検査結果では特に異常はありませんでした。痛みの原因はわかりませんが月末にはPETCTでの検査がありますので、それまで様子見です。
ただ、自分の中では再発を否定するほど楽観的ではないので今日の結果を聞きどことなく視界が広がったように感じられます。

仕込みました。

暑いです、生地こね終了。1607300

小さいコンロですが、熱はどんどん押し寄せてきます。
室内温度は40度オーバー0607301蒸し器はこちら13900263_1307283819291428_6111048816232227893_nFBの友人Aさんから拝借しました。

暑いので自然発酵でいきます。1607302

出来上がり。1607303

昨年とは大違い(笑)

少し西よりですが、昨年の今頃はこんな景色を毎日眺めていました。
1607290こんな窓際が確保できたのはラッキーでしたが。

今年はこれ!1607291今日の勤務が午後からだったので、孫の生活発表会に灘区民ホールへ行きました。1607292