カテゴリー: 肺がん色いろ

説明不要、親爺は見るだけで満足です。

銀芽肉絲湯麺（もやししる麺）。
涼しくなったので秘密基地で昼ごはんを作りました、
準備に２時間食べるの１０分。（笑）
スープストックなくなったので、１１月までには仕込まねば！

小脳に転移した癌の放射線治療が終了。
まあこれからも再発やいろんな場所への転移は予想されますが、今のところいたって元気です。
先日体調チェックを兼ねて仕込をするとお知らせさせていただいたところ、おかげさまで想定外で今日も仕込みしました。こねた生地。
気温が高いので一次発酵は自然発酵です。
餡です、豚肉バラと腿を粗挽きで使います。

現在のところ特に意識する変異はありませんが、放射線の影響は遅発性のものも多いので少し慎重な動きを心がけます。木曜日は１０月の勤務シフトを確認に行かねば(^_^)