今月は仕込みしにくい休みのシフトですが、土曜日と月曜日の休みに仕込み予定です。今日はその段取り、大根などの生ものは金曜日仕入れます。
土曜日は大根もち 月曜日は豚まんです。
今回は全てご予約で仕込む予定となっています、有難うございます。
今年最初の仕込み。
今年最初の仕込みは大根もち。
冷えてからカットしてパックに入れていきます。
明日は早朝にこの配達があります。
南京町
正月３が日の勤務を終了、南京町経由で帰宅。
月曜日に大根もちを仕込むので林商店さんで必要なものを購入。
正月で人が多く、ほとんど自宅と勤務先の往復しかしないのですっかり疲れました（笑）