今日は孫のお稽古、小学4年になったので自宅から爺さん宅まで一人で来る練習開始。
僅かな距離（徒歩１０分程度）で多分孫は普段通りですが、爺バカの私は時間が迫ってくるとドキドキ。
孫離れできない爺さんです。
孫に引かれて・・・
今日は月に一度のお墓掃除。
お墓は舞子霊園少し靄っていますが見晴らしはいいです、我が家のお墓の上のブロックからです。50年前は我が家のお墓からも同様の見晴らしでしたが、マンションや住宅が増えてしまいました。
明石大橋は目前に見えています。
小一時間で草引き終了。
前回は車酔いで次は電車で行くと叫んでいた孫、今日はこの後昼ごはんになりました。
昼は孫に引かれてハンバーガー、記憶にある限りでは今回２回目です（笑）
バラツキをなくさねば。
包子ま概ねイメージ通りにできますが、豆沙包は出来上がりにバラツキがありこれから修正していきます。
包子はこんな出来上がりで最悪でも９０％のイメージは確保できています。
２次発酵でタイミングが遅く膨れてはいますが、生地の艶がなくなっています。
これは少し発酵不足で生地がデコボコしています。
なんとか中間の仕上がりになるようチャレンジしていきます。主治医の奥様が豆沙包お気に入りなので、経過観察ごとに差入れして感想を聞かせていただくことになりました。