投稿者: admin

身体はまだ暑さに慣らませんが、秘密基地の整理を兼ねて豚まんを仕込みました。

まず、中身の玉ねぎと筍を炒めます。

一次発酵も自然発酵で間に合います。

気温が高くなったので作業時間が短くなりましたが、年齢とともに暑さが身にこたえます。

暑い時期はなかなか仕込む気力が湧きませんが、お願いすると来て下さる皆様のおかげでなんとか頑張っています。

有難うございます。

久しぶりの連休、今日は先日のＣＴ画像のチェックでサブの主治医と思っている放射線科先生の診察。呼吸器内科の主治医から異常なしとの診断がでているので、その確認のようなものですぐに終了。（笑）

その後帰宅して、ずっと動きの悪かった窓と仕切り戸の戸車を交換しました。 思ったより簡単で、驚くほど動きが軽くなりもっと早くしていればと反省しています。

明日は包子の仕込み、暑い時期ですが感覚が鈍るのも問題なので少し 仕込みます。椎茸の準備、たっぷりの水で戻し明日使用します。

ＷｏｒｄＰｒｅｓｓ のプラグイン Jetpack の共有テスト。