蘿蔔鶏翼

先日シーズン最後の大混雑を仕込みましたが、大根が少しあまり手羽先と大根の煮込みを作り今日の晩御飯にします。

湯気でよく見えませんが、一応広東料理らしく八角や桂皮などの香辛料は使っています。

出来上がり、晩御飯までこの状態で冷まします。

勤務先の昼に食する梅子排骨も仕込みました。