年末からの宿題 完了しました。

昨日仕込んだ蘿蔔糕、パッケージに入るようカットしました。

バットに入れて蒸すので、長方形になるようヘタを落として切り分けます。

多い目の油をひいたフライパンでじっくり焼き上げます。

今日は包子の仕込み、宿題完了です。

どうぞ今年もよろしくお願いいたします。