寒い朝でした。

昨日仕込んだ大根もち、今朝一番でお届けしました。

バットで蒸した大根もちを整形カットしてパックに収めます。
早朝に作業しましたので寒さがこたえました。

今日は２時から仕事、明日はお休みで豚まんを仕込みます。