今夜は麻婆豆腐

久しぶりの更新です。

ミョウに麻婆豆腐が食べたくなり、まずはスープから開始。

４時間あまりかかるので、南瓜布丁（パンプキンプリン）を仕込ました。出来上がり、少し火加減がきつ過ぎました（恥）
スープ完成、今日使わないものは冷まして冷凍します。
麻婆豆腐の準備。出来上がり。