養父のわはは牧場さんから豚の脂 ロース 骨が届きました。
今日は脂からラードを作りました。
ロースはとんかつと叉焼にします。親爺としては叉焼よりも樟茶肉(ロースの燻製)を仕込たかったのですが、孫の姿をみて広東差焼に変更(彼女、燻製はまだ食べられません)。
爺々馬鹿でございます(笑)
肺がんサバイバー親爺の日常生活
養父のわはは牧場さんから豚の脂 ロース 骨が届きました。
今日は脂からラードを作りました。
ロースはとんかつと叉焼にします。親爺としては叉焼よりも樟茶肉(ロースの燻製)を仕込たかったのですが、孫の姿をみて広東差焼に変更(彼女、燻製はまだ食べられません)。
爺々馬鹿でございます(笑)
>爺々馬鹿でございます(笑)
はい、わたしもしっかりと爺々馬鹿にはまっておりまする。
わはは\(^o^)/わはははは