今日は講習会でした。

今日は普段お世話になっているこちら 、土居精肉店さんに焼売の仕込みをみてもらいました。(リンク先は FaceBook なのでアカウントが必要です)

今日をきっかけに冷蔵庫を拭きましたが、汚れが落ちて外の光が反射して眩しくかんじました(恥)

お店でコロッケやハンバーガーなども仕込まれていますので、味の配合さえわかれば問題なく終了。あとは数を重ねれば問題なく仕込めるでしょう。

夕方からは孫のお稽古、今日の課題です。

こちらは先日の母の日に孫が自宅で活けたカーネーションです。