月: 2016年12月

久しぶりにしっかり仕込みました。

昨日仕込んだ大根もち、予想通り味がのっていました。しばらくは産地を確認してしこみます。
産地といえば香川産むき蝦、年末にそなえそろそろ注文せなねば。

今日は嫁が石川までバス旅行仕事が休みなので昼も夜も自炊生活、昼は雲呑麺 夜は梅子排骨。

明日と明後日連休、大根もち 包子 焼売仕込予定。