包子や役売などの注文をお受けしています。
今日は豆沙包のピーナッツを煎って皮をむきました。
金曜日は昼からの勤務なので、午前中にミンチや大根などの買出しにいきます。
月曜日にはフルセット完了して発送予定です。
今日の昼めし
今日の昼めしは叉焼麺。
年末に焼いた焼き豚があるのでスープだけ準備しました
寒いので汁そばが旨かった(^_^)
今年最初の仕込みです。
今日明日と連休なので仕込みました。
明日は、スープを採って叉焼麺を昼めしにします。
生地が残ったので蒸しパンにしました。