初仕事かな?

今日は新しい作業台の使い勝手を確認しました。
1601051包子の玉葱を炒めました。安定感バツグン!

1601052これまでは扇風機のところにバーナーを置いていました。
さすがに不安定で、大量の炒め物をする時は片手で鍋の耳を持って
作業していました。

1601053包子蒸しあがりです。

昨年来、いただき物で作業効率がグンと向上し感謝です。

作業台

年末にガレージの奥で見つけた台、秘密基地に移動して作業台にしました。これまでゴミ箱の上に板をおいてコンロ台にしていましたが、これで高さもちょうどで安定しているので安心して作業できそうです。
明日は、包子を仕込んで使い心地を調べます。