３月から以前お世話になっていた介護施設の厨房に復帰します。退院して半年おかげさまで秘密基地だけでは身を持て余すようになり、
週３回ほど仕事することになりました。
治療完了以来、作ったものをお求めいただけることが自分自身の励みとなり皆様に深く感謝しています。特にこれまでと変わりませんが、基地の稼働は仕事がない時になります。
秘密基地の稼働可能な日は、あらかじめご案内しますのでよろしくお願いいたします。
試行です（笑）
大根もち、１本だけでも仕込めるか試しました。
台所のすみでケーキの型を発見、普段の1/4の量で大根もちを仕込んでみました。
出来上がり、チェックは明日です。
なぜかわかりませんが？
先日包子を仕込んでいる時に取材依頼を受けていましたが、
今日そのTVの取材がありました。
吉本のインディアンスさんがこられました。TVは全くはじめてで緊張しっぱなしでしたが、お二人にしっかり助けていただきました。
店をやっている頃雑誌の取材は何度かうけましたが、今頃のTV取材に驚いています（^_^)
TVはJ：COMチャンネルのおちゃのこsaisai、放送は２月２３日５時からの予定です。
インディアンスさん、ありがとうございました。