昨日包子を蒸上げ続いて焼売を蒸そうとしたところ、突然蒸し器のトラブルが！火が着かない。もう１５年以上のため、まいつ故障しても不思議ではない代物ですがなにもこんな時に（涙）
しかたないので、今日の大根もちこんな状態で蒸しました。
今年１年の疲れがドット出てきました。
残り物で晩御飯（笑い）
昼に使ったはり烏賊のゲソと焼豚、これと大根もちのへた。以上が親爺のばんごはんでした！
樟茶鴨（アヒルの燻製）
邑久メリーベリーさんからのアヒル。
四川料理の燻製に仕上げました、試食は来週（笑）
昨日仕込んだ大根もち試食しました、旨かった！
