最近は徒歩帰宅でも、自宅に着くころ少し汗ばむ程度です。
これからはこんなアイテムの仕込みシーズンになります。
来週２４日は肉まんの予定です。
大根もちはもっと寒くなってからです。
今年もよろしくお願いします（笑）
天気が不安定です。
今日はお休み、天気予報によると曇りでしたが今朝から曇りそうな空模様ではありませんでした。
今日は晴れたら（晴れるとは思っていませんでしたが）ペンキ塗り、曇りなら仕込みの予定をたてていました。
もう１０月これからは仕込む回数が増えていきますので、
今日はチェックを兼ねて肉まんとシュウマイを少しだけ仕込みました。
久しぶりの仕込みで楽しませてもらいました。
１１月後半からは大根もちもスタート予定です。
連休終了
予定通り仕込みました。
材料は豚ミンチと玉ねぎのみ、豚は腿とバラの荒引きを使用。
味を加えてよく混ぜたミンチと微塵切りした玉ねぎをあわせます。
出来上がりです、今日のほうが暑かった。