午前は包子の仕込み。
午後は大根もちの仕込み、大根は約５ｋｇ！
岡山 花口さんから届いたゆず。
日が暮れてしまいました。（涙）昨日はここまで。
今日は蒸した大根もちのカットです。
大根もち、今回はハーフバージョンでおうかがいしています。
学生時代からの友人と。
今日は鈴蘭台に住む学生時代からの友人とランチしました。先日ワタクシの病後（肺がん）を電話で話していて、今日のランチとなりました。
鈴蘭台といったら当然ビストロ・ピエールさん、いろいろお気づかいいただき楽しい時間を過ごさせていただきました。
オーナーシェフ自らパスタをわけていただきました
リングイーネ
あんこう
鴨
ピエールさん、ごちそうさまでした。
ビストロ・ピエール
078-593-9111
兵庫県神戸市北区鈴蘭台北町４丁目１－１０
11:30-14:00
17:30-21:30
休 日曜、月曜不定休
昼にビストロ・ピエールでたくさんいただきましたので、晩飯は大根もちだけにしました。
体重増加はまだ続いています、現在65kg over!入院前と比較すると8kg増加、 阪神大震災後に66kg overになって以来２０年ぶりの状態です。朝の散歩、寒がらずにがんばらねば(^_^)
食事会終了
今日作ったアイテムです。
まずは昨日の麺をもどします。
豚ロースの燻製。
大根もち。
鶏の揚げ物ガーリックソース（油淋鶏）。
もどした麺を油で焼きます。
やきそば（炒麺）