投稿者: admin

先日包子を仕込んでいる時に取材依頼を受けていましたが、
今日そのTVの取材がありました。
吉本のインディアンスさんがこられました。TVは全くはじめてで緊張しっぱなしでしたが、お二人にしっかり助けていただきました。

店をやっている頃雑誌の取材は何度かうけましたが、今頃のTV取材に驚いています（^_^)
TVはJ：COMチャンネルのおちゃのこsaisai、放送は２月２３日５時からの予定です。
インディアンスさん、ありがとうございました。

今日はキャベツをメインに炒めました、予定では回鍋肉片でしたが孫が来たので甜醤肉片（豚肉の甘味噌炒め）に変更しました。
奥にあるのが自家製甜麺醤、キャベツは湯通ししています。

朝は餃子を仕込みました。
一応味見をしました。

岡山阿智の花口さんから野菜が届きました。メインは一番上にある柚子ですが、例によって他にも色々入れていただいています。野菜の箱には今の時期旬のキャベツもありました。仕込みの都合でキャベツが重複し、新鮮なうちに食べてしまいたいので明日の昼ごはんに回鍋肉片をいただきます。

出来上がりはこんなかんじ(^_^)